ricette light

Plumcake con gocce di cioccolato: ricetta light e senza burro

Il plumcake light con gocce di cioccolato √® un dolce leggero e soffice da perdere la testa! con tantissime gocce di cioccolato (che non affondano ūüėČ ) senza burro e senza latte, √® il dessert perfetto da gustare durante tutta la giornata! Ma,infondo,la felicit√† cos’√®? Ci arrabbiamo per poco, ci disperiamo per il futile, ci […] Read more…

Vellutata di lenticchie: ricetta light e veloce

La vellutata di lenticchie √® un piatto gustoso, che riscalda il cuore. E’ un vero comfort food che riscalda le giornate piu’ fredde. Semplice, genuino e sano, piace proprio a tutti guarnito con un filo di olio extravergine o crostini di pane. E’ inutile pensare a quanto sia duro l’inverno. Starsene in un angolo a […] Read more…

Torta al cacao,arancia e cannella: senza uova, senza latte e senza burro

La¬†torta light al cacao, profuma di arancia e cannella. Leggera e buone come poche, √® senza burro, senza uova e senza latte. √ą la torta perfetta per ogni occasione. Cerco il buono delle cose, in ogni cosa. Cerco il dolce della vita, in ogni istante. Afferro gli attimi¬†delle mie giornate, come fossero petali leggeri di […] Read more…

Torta di soli albumi – ricetta soffice e leggera

La torta soffice agli albumi √® leggera, soffice come una nuvola e con pochissimi grassi. Senza latte e senza burro, √®’ perfetta per la colazione o per una sana merenda, senza esagerare troppo con le calorie. Dopo le festivit√† natalizie, √® giusto riprendere le normali attivit√† con calma e senza troppo stress. Il che¬†non vuol […] Read more…

Panini ai semi con fish burger

Il pane fatto in casa √® sicuramente tra le cose pi√Ļ buone del mondo. I panini ai semi con fish¬†burger, sono un piatto unico perfetto e ricco di salute. Grazie ad una farina ai 7¬†cereali molto speciale, prepareremo dei soffici panini da farcire con burger di pesce homemade, ricchi di magnesio e proteine. Siete in […] Read more…

Plumcake sofficissimo alle mele, yogurt e mandorle

Soffice plumcake alle mele, yogurt e mandorle perfetto per la colazione e la merenda. E’¬†senza burro, senza latte, √® leggero e gustoso. Per rendere speciale qualsiasi giornata. Amo quei momenti di beatitudine e quiete. Mi sento bene, ho voglia di fare e di proiettarmi verso il futuro con passione. Futuro, s√¨. Quello spazio temporale che […] Read more…

Falafel "non fritti" gluten free: #gustosenzaglutine

Gustosi¬†falafel gluten free, cotti al forno e croccanti come quelli fritti. Ricchi di profumo e gusto, √® il piatto completo per chi ha voglia di “qualcosa di buono” e senza troppe pretese. Una cena diversa, adatta anche a chi non mangia spesso i legumi.¬† Avete mai provato i falafel, quelli originali, preparati nel quartiere ebraico […] Read more…

Torta di mele light – senza UOVA, LATTE e BURRO

Soffice torta di mele senza uova, burro e latte…per non rinunciare mai al dolce e mantenersi leggeri! Non bisogna mai dimenticare a quanto sia necessaria la leggerezza. Sentirsi tranquilli, sereni, leggeri per l’appunto, non √® mai cosa da poco. A volte lo diamo quasi per scontato e navighiamo in una routine che pare voglia ucciderci. […] Read more…

Tiramis√Ļ ai lamponi e pistacchi ( vegetariano & gluten free )

Goloso tiramis√Ļ con mousse di crema pasticcera vegana, lamponi e granella di pistacchi. Una ricetta deliziosa, fresca, leggera e anche gluten free! Certe cose bisogna davvero provarle prima di poter dire “non fa per me”. E sono proprio questa cose a lasciarti, nella maggior parte dei casi, senza parole. E ti accorgi di quanto sia […] Read more…

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CONSIGLIA Ciambella al cacao senza glutine