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Anna on the Clouds | Food Nature & Lifestyle
insalata di farro

Il mio orzo d’estate (insalata di orzo fredda gustosa)

Troppo caldo,zero voglia di cucinare e tanta voglia di freschezza. Sono tre cose che, in estate, dobbiamo cercare di farle andare d’accordo tra loro. Digiunare non è certo la soluzione migliore e allora si va alla ricerca di piatti semplici, facilmente digeribili, freschi e anche gustosi. Se le insalatone vi hanno stancato, provate con i cereali […] Read more…

torta bounty fredda

Torta Bounty gelato: immergersi…

Immergersi nei ricordi di quando si era bambini, un po’ come quando ci si immerge nelle acque del mare, protagonista indiscusso di vacanze a lungo sognate.  Immergersi in quei profumi che ci sembravano scontati che adesso ne ricerchiamo spesso l’odore.Immergersi in tutti quei momenti dove ti sentivi bene e basta, senza più se, senza più […] Read more…

gelato senza gelatiera

Gelato super cremoso – SENZA GELATIERA

Litighiamo spesso con noi stessi, con il nostro cuore, con la nostra anima perché ci mettiamo alla ricerca di qualcosa di speciale. Dimentichiamo spesso che, proprio quel qualcosa di speciale, è più vicino di quanto pensassimo. E’ con noi ogni giorno, ci accompagna ogni mattino, ci scorta durante tutta la giornata ed è con noi […] Read more…

barrette di cheesecake

Barrette di cheesecake alla Nutella – SENZA COTTURA

  Arriva il caldo e la voglia di cucinare precipita sempre di più. Ma volete rinunciare al dolce? Giammai! Per questo, oggi vi propongo questa cheesecake fredda, senza cottura e tanto golosa! Tutti amano la cheesecake e la versione fredda, è sicuramente molto apprezzata come dessert estivo poiché rende speciale ogni fine pasto con la […] Read more…

muffin alle ciliegie e mirtilli

Muffin alle ciliegie e mirtilli: piccole felicità

Raccolgo  sogni come fossero piccoli frutti maturi, raccolgo speranze come fossero piccole ciliegie mature, pronte per essere gustate. Raccolgo sorrisi e abbracci, come fossero zucchero e farina, che insieme celebrano l’unione perfetta per qualcosa di buono. Raccolgo tutto ciò che possa farmi sentire bene, li porto con me in cucina, li sistemo sul tavolo in […] Read more…

sponge cake

Sponge cake: ricetta originale della regina delle torte

  Scelgo  di vivere seguendo il mio cuore, senza lasciare che la paura si metta tra me e ciò che vedo oltre quel muro.  Scelgo le cose da vivere come fossero frutti di bosco, così piccoli,teneri e buoni. Voglio che siano le migliori, per me, e non le migliori, per qualcun altro. Scelgo di essere […] Read more…

tiramisu

Tiramisù al caffè e cioccolato fondente:la bontà che tira su

Tiramisù…una parola che piace già solo a pronunciarla, o ad ascoltarla. Perché in questa vita, tutti noi abbiamo bisogno di qualcosa che ci tiri su. E se poi, quel tiramisù, è anche un dolce…la questione diventa ancora più dolce, e golosa! Il tiramisù, è il miglior dessert di sempre che mette tutti d’accordo. Difficile trovare […] Read more…

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Bruschetta di melanzane